היין ב-20 דולר: האם המכסים האירופיים רוקנים את כוסותינו?
סצנת המסעדות של ריצ'מונד מתמודדת עם חרדה בעקבות מיסוי מוצע של 200% על יינות אירופיים, שעלול להקפיץ את מחירי היין בצורה משמעותית. מסעדנים כמו מייקל אייברי מגלים אופטימיות זהירה, מתכוננים…
גלה את ארץ היין של קליפורניה: מיינות אדומים נועזים ועד ליינות לבנים זוהרים
כרמי קליפורניה מייצרים מעל ל-100 זני ענבים, עם דגש חזק על איכות ומצוינות. קברנה סוביניון, מאזורי כמו עמק נאפה, פסו רובלס והר חוף סנטה קרוז, ידוע בזכות הטעמים המורכבים של…
תבלינים ואלגנטיות: ליהנות מחזרת הפסטיבל המפורסם של בואלטון ליין וצ'ילי
אתרי הקמפינג Flying Flags RV Resort ב-Buellton מארח אירוע שנתי של טעימות יין ותחליב צ'ילי, והופך לאמפיתיאטרון קולינרי ב-16 במרץ. האירוע חוגג את ההרמוניה בין יינות משובחים לצ'ילי חריף, ומושך…
יין לפי סנטימטר: טרנד שמעצב מחדש את המזיגה בבר המקומי שלך
ברברים יינות חדשניים מציגים את הקונספט של חישוב יין לפי סנטימטר, ומוסיפים טוויסט משחקי להזמנת יין המסורתית. הגישה הייחודית הזו מתירה את גובה הבקבוק למד measure of indulgence, ומעוררת סקרנות…
מהפכה בתעשיית היין של אריזונה: גלו את תוכנית הוויטיקולטורה המהפכנית של מכללת קוצ'יז
מכללת קוצ'יז משיקה את תוכנית הייננות של אן מרי סטיפנס כדי להתמודד עם מחסור בכוח אדם בתעשיית היין של אריזונה. הנדבנות בסך 6 מיליון דולר של התוכנית תתמוך בהכשרה בניהול…
חשוף את המורשת הסמוייה של מאלבק! חקור את השורשים של ענבים נועזים אלו.
מסע ה-מלבק: מפרנס לצ'ילה בזמן שמלבק ארגנטינאי כבשה את לבות חובבי היין ברחבי העולם, מקורותיה משליכים אל צרפת. בשנת 1853, האגרונום הצרפתי מישל פוג'ה הציג את זן הענבים החזק הזה…
שחרור הכישרון הכלבי בכרמים! הגן על הענבים שלך עם גישה חדשנית זו.
כלבים מתמודדים עם בריאות היקבים! בניסוי חדשני, כלבים מאומנים נכנסים ליקבים כדי לאתר מחלות ומזיקים המאיימים על איכות הענבים. ההתפתחות המרגשת הזו מדגימה את היכולת הייחודית של חברי האדם הכלביים…
חממים את החורף שלכם: גלו את הסוד ליין מוחמץ מושלם
כשהקור של החורף מתחיל להשפיע ורוח החגים מתעוררת, אין דבר שמסמל את העונה כמו כוס של יין חם מתובל. ידוע בשמות שונים בתרבויות מגוונות כמו "גלוג" בשוודיה ו-"גלווין" בגרמניה, משקה…