יינות האביב משקפים את חידוש העונה, ומציעים טעמים רעננים וחיים. ה-2023 Limizzani Vermentino di Gallura מעניק טעימה מהטריטוריה הסרדינית עם נגיעות של פריחת תפוז ואננס טרופי. ה-Fontanavecchia Bjondfore Falanghina האיטלקי…

כרמי קליפורניה מייצרים מעל ל-100 זני ענבים, עם דגש חזק על איכות ומצוינות. קברנה סוביניון, מאזורי כמו עמק נאפה, פסו רובלס והר חוף סנטה קרוז, ידוע בזכות הטעמים המורכבים של…

נשיא ארצות הברית לשעבר דונלד טראמפ איים להטיל מכסים בגובה 200% על יינות ומשקאות חריפים מהאיחוד האירופי אם האיחוד יטיל מכסים על ויסקי אמריקאי. החלפת דברים זו היא חלק מהמתיחות…

אתרי הקמפינג Flying Flags RV Resort ב-Buellton מארח אירוע שנתי של טעימות יין ותחליב צ'ילי, והופך לאמפיתיאטרון קולינרי ב-16 במרץ. האירוע חוגג את ההרמוניה בין יינות משובחים לצ'ילי חריף, ומושך…

הסכסוך המשפטי בעמק נפה כולל את הוויכוח של Hoopes Vineyard נגד המסגרת הרגולטורית של מחוז נפה, שהיא קריטית לשמירה על שמורת החקלאות של העמק. העימות מתרכז סביב מהו משחק הוגן…

פסטיבל שביל היין של בר קריק יתקיים לראשונה ב-29 במרץ ביקב נאומס סונקרסט בטאלנט, אורגון, וחוגג את תרבות היין של האזור. הפסטיבל כולל 12 יקבים, כולל את בל פיורה ואחוזת…

גלה פניני יין אדום חבויים המציעים ערך יוצא דופן והפתעה, מעבר לשמות הפופולריים כמו נאפה קברנה ובורגון פינו Noir. ברברה ד'אלבה מפיימונטה, איטליה, מדגימה חיך מעודן במחיר שווה לכל נפש,…

טייסט וושינגטון חוגג את יום השנה ה-25 שלו כפסטיבל המוביל של אמנות קולינרית ומיוצרי יין בסיאטל, וושינגטון. טעימת האבירים הגדולה בלומן פילד מתמקדת ביותר מ-200 יקבים ו-80 מסעדות שמציגות את…

טקסי שירות יין מסורתיים, המדגישים בלעדיות, מעצבנים את הסועדים במסעדות יוקרה של ניו יורק. הכלל "רק הסומליה יכול לגעת ביין" יכול לעכב את השירות, מה שמשפיע על זרימת החוויה הקולינרית.…

השנה 2024 מציבה אתגרים משמעותיים עבור תעשיית היין של קליפורניה, עם ירידה בצריכת היין והיבול הנמוך ביותר של ענבים בעשרים השנים האחרונות. מעבר לרווחה ולשמרנות כלכלית מוביל את הצרכנים לבדוק…