טמפרניו

טמפרניו הוא זן ענבי יין הנחשב לאחד מהזן החשובים והבולטים בספרד. הכינוי "טמפרניו" מתייחס בדרך כלל ליין המיוצר מענבים אלו, המוכר בעיקר מוויראציות כגון ריוחה ופריורט. הטמפרניו בדרך כלל מאופיין בטעמים פירותיים של דובדבנים ושזיפים, עם נגיעות של תבלינים ועץ, במיוחד כאשר הוא מתיישן בחביות עץ. הזן מתאים לאקלים חם ומיוצר בעיקר בצפון ספרד, אך גם במקומות אחרים בעולם כמו פורטוגל, ארצות הברית ואוסטרליה. היין מזן זה משלב בין תכונות פירותיות לבין מורכבות, מה שמקנה לו פופולריות רבה בקרב חובבי יין.