גידול גפנים

הסביבה הוולקנית של הר אתנה יוצרת מערכת אקולוגית ייחודית שמזינה את ענבי הנרלו מסקלזה בצד הצפוני של סיציליה. אדמת הגעש, המלאה במינרלים כמו אשלגן ופוספोर, מעשירה את הגפנים ומייצרת ענבים…