יינות מענבי כרם בודד זוכים לפופולריות גוברת, וחוגגים את הטרואר הייחודי והמורשת. טרנד זה מחקה מסורות מכובדות מאזורים כמו בורגונדי, מדגיש את האופי הייחודי שהעניקו תנאי הכרם הספציפיים. דוגמאות כוללות…
יקב תפRvברג, שהוקם בשנת 1870, משלב מסורת וחדשנות בתהליך ייצור היין שלו. סדרת ה-Essence משמשת כערוץ יצירתי ליקב, וכוללת לאחרונה את זני הדולצ'טו והברברה. דולצ'טו של תפRvברג מגודל בגולן, מציע…
פינו נואר, הידוע בכינוי "ענב השברון לב," נcelebrate בזכות המורכבות וההתאמה שלו באזורים שונים ברחבי העולם. פינו נואר 2023 של רודני סטרונג מאזור אלכסנדר ביה, סונומה, enchanted עם דובדבן, חמוציות…