Domaine Evremond, localizado na vila de Chilham, em Kent, combina perfeitamente a herança francesa com a inovação inglesa, liderada por Pierre-Emmanuel Taittinger e Patrick McGrath. A propriedade apresenta uma arquitetura…

A Vinarchy adquiriu marcas de vinho renomadas da Pernod Ricard, incluindo Jacob’s Creek, Campo Viejo e Brancott Estate, marcando sua ascensão como uma potência global do vinho. A aquisição permite…

Cafés parisienses em hubs turísticos foram flagrados trocando vinhos premium por substitutos mais baratos. Um exposé revelou essa ampla decepção, conhecida como "repotting", impulsionada por motivos de lucro. Marina Giuberti,…

A região vinícola de Savoie, nos Alpes Franceses, oferece varietais únicos e sabores revigorantes, caracterizados por uma tradição alpina e viticultura inovadora. Os vinhos de Savoie são conhecidos por sua…

Fox Run Vineyards, na região dos Finger Lakes, em Nova York, enfrenta desafios devido às mudanças climáticas, impactando o rendimento e a qualidade das uvas. O viticultor Scott Osborn reflete…

A Delta Air Lines elaborou uma lista de vinhos única para atender aos desafios das condições de alta altitude, como baixa pressão atmosférica e umidade. A partir de uma seleção…

Aligoté, uma uva historicamente ofuscada pelo Chardonnay na Borgonha, está passando por um renascimento, oferecendo acesso acessível à elegância vinícola da região. O ressurgimento da uva é liderado pelos Les…

As tarifas comerciais apresentam desafios para a indústria vinícola dos EUA, afetando cadeias de suprimentos e custos. Os custos de cortiça aumentam devido às tarifas sobre importações de Portugal e…

A indústria global do vinho está enfrentando seu maior desafio em mais de 50 anos, com consumo e produção atingindo baixos históricos. O consumo global de vinho caiu para 214,2…

Café Boulud em Palm Beach oferece uma experiência gastronômica elegante no dia 16 de abril, com um menu de cinco pratos elaborado pelo Chef Christopher Zabita e pela Chef de…