Desvendando uma Revolução na Vinificação: O Novo Favorito Ousado do Vale de Napa
Michelle Sakazaki, da Kazumi Wines, é pioneira na fusão da vinificação japonesa e americana ao introduzir a antiga uva Koshu no Vale do Napa. A Kazumi Wines surgiu da adversidade…
Experimente a Elegância: Explore o Encanto das Vinhos Rosé Durante Todo o Ano
Os vinhos rosés mantêm um apelo duradouro além do clima quente, mostrando versatilidade com uma variedade de cores e sabores complexos. Os rosés secos de Konstantin Frank dos Finger Lakes,…
Descubra North Fork: A Joia Escondida da Região Vinícola de Long Island
North Fork de Long Island oferece uma experiência relaxante e íntima na região vinícola, contrastando com os Hamptons vizinhos. Esta área se beneficia de um clima marítimo ideal para o…
Descobrindo a Joia Oculta da Grã-Bretanha: A Primeira Vinícola Subterrânea do Reino Unido Atraí
Domaine Evremond, localizado na vila de Chilham, em Kent, combina perfeitamente a herança francesa com a inovação inglesa, liderada por Pierre-Emmanuel Taittinger e Patrick McGrath. A propriedade apresenta uma arquitetura…
Transformando o Panorama do Vinho: A Aposta Audaciosa da Vinarchy em Marcas Globais
A Vinarchy adquiriu marcas de vinho renomadas da Pernod Ricard, incluindo Jacob’s Creek, Campo Viejo e Brancott Estate, marcando sua ascensão como uma potência global do vinho. A aquisição permite…
O Chocante Segredo por Trás do Vinho Turístico de Paris: Você Está Recebendo o Que Pediu?
Cafés parisienses em hubs turísticos foram flagrados trocando vinhos premium por substitutos mais baratos. Um exposé revelou essa ampla decepção, conhecida como "repotting", impulsionada por motivos de lucro. Marina Giuberti,…
Descubra a Joia Secreta Alpina da França: Os Vinhos de Savoie
A região vinícola de Savoie, nos Alpes Franceses, oferece varietais únicos e sabores revigorantes, caracterizados por uma tradição alpina e viticultura inovadora. Os vinhos de Savoie são conhecidos por sua…
A Surpreendente Verdade por Trás das Dificuldades das Uvas em Nova Iorque—E Por Que os Proprietários de Vinhedos Ainda Estão Otimistas
Fox Run Vineyards, na região dos Finger Lakes, em Nova York, enfrenta desafios devido às mudanças climáticas, impactando o rendimento e a qualidade das uvas. O viticultor Scott Osborn reflete…
O Programa de Vinhos em Alta da Delta: Os Segredos por Trás do Seu Brinde a Bordo
A Delta Air Lines elaborou uma lista de vinhos única para atender aos desafios das condições de alta altitude, como baixa pressão atmosférica e umidade. A partir de uma seleção…
A Joia Escondida da Borgonha: Como o Aligoté está Cativando os Entusiastas do Vinho
Aligoté, uma uva historicamente ofuscada pelo Chardonnay na Borgonha, está passando por um renascimento, oferecendo acesso acessível à elegância vinícola da região. O ressurgimento da uva é liderado pelos Les…