Unearthing Britain’s Hidden Gem: The UK’s First Subterranean Winery Beckons
  • A Domaine Evremond, amely Kent Chilham falujában található, zökkenőmentesen ötvözi a francia örökséget az angol innovációval, Pierre-Emmanuel Taittinger és Patrick McGrath vezetésével.
  • A birtok minimalista építészetet képvisel Giovanni Pace által, figyelemre méltó terek találhatók benne, mint például egy élénk bár és egy földalatti pincészet, amely folyamatosan 12°C-on működik, ideális a bor tárolására.
  • A szőlőültetvény mészkő talaja Pinot Noir, Chardonnay és Pinot Meunier szőlőtöveket támogat, amelyek a jellegzetes Classic Cuvée pezsgőbort állítják elő.
  • Ez a látogatás több mint bor kóstolás; a vendégek élvezhetik a pezsgő roséval és a válogatott ételpárosításokkal kapcsolatos terveket, amelyek fokozzák az érzékszervi élményt.
  • A látogatók kevesebb mint egy óra alatt elérhetik ezt a menedéket Londonból, megtapasztalva Kent csendes szépségét és a birtok fenntartható gyakorlatait.
  • A Domaine Evremond a kitartás, művészet és az angol pezsgőbor jövőjének történetét testesíti meg, találkozást kínálva a történelemmel és az innovációval.
I’ve explored over 100 hidden gems in the UK in just 1.5 years. #ExploreWithMe #HiddenGemsUK #UK

A hullámzó smaragd dombok, ahol a napfény a zöldellő szőlőültetvényeken táncol, varázslatos képeket idézhet Toszkánáról. Azonban ha belépsz Kent szívébe, felfedezheted a Domaine Evremondot—egy menedéket, ahol a természet és a design összefonódik.

A csendes Chilham faluban elhelyezkedő Domaine Evremond az örökség és innováció testamentuma, egy földalatti mestermű, amelyet Pierre-Emmanuel Taittinger és Patrick McGrath vízionáriusai alakítottak ki. Együtt alkották meg az érzékek menedékét, egyesítve a francia tudást az angol terroirral.

A föld alatt a pincészet rejtőzik—Giovanni Pace minimalista építészetének csodája. Rácsos homlokzata térszerkezetek szimfóniáját keretezi: egy élénk bár, egy bájos ajándékbolt és egy közösségi asztal hívogató felfedezésre. A valódi varázslat azonban 23 méter mélyen kezdődik, ahol a mészkő föld egy állandó 12°C-ot ölel körül, ideális boros kincsek nevelésére.

A birtok neve Charles de Saint-Évremond után kapta, aki egy neves francia költő és pezsgő nagykövet volt, akit száműztek Anglia partjaira. A birtok szenvedély és kitartás történetét testesíti meg. Ugyanaz a mészkő, amely a pincét hűvös ölelésben tartja, Pinot Noir, Chardonnay és Pinot Meunier szőlőtöveket táplál, melyek Domaine Evremond jellegzetes termékét, a Classic Cuvée-t hozzák létre. Ez a pezsgő a föld folyékony visszhangja, ásványi jegyei tanúskodnak a különleges kentish tájról.

A látogatók kevesebb mint egy órán belül eljuthatnak a város nyüzsgéséből erre a zöld oázisra—egy átalakulás, mintha egy titkos Édenbe lépnének be. Itt a lenyugvó nap aranyszínű árnyalatot vet a vadvirág rétre, ami újabb utalás a birtok fenntarthatóság iránti elkötelezettségére és a környezettel való harmóniára.

Az élmény nem ér véget a borral. Tervek vannak egy pezsgő rosé bevezetésére és válogatott gasztronómiai párosításokra, biztosítva, hogy minden látogatás érzékszervi örömök evolúciója legyen. Jelenleg a vendégek átfogó kóstoló túrákon vehetnek részt, felfedezve nemcsak a Domaine Evremond alkotásainak illatát és testét, hanem a borokba belevésődött történelmet is— a szőlőket, a völgyet, a vízionáriusokat.

A szőlőültetvények túrái emlékeztetnek, hogy a bor több mint egy ital; ez egy ünneplés—egy olyan emlék, amelyet gyönyörűen illusztrál minden délután, ahogy a látogatók kortyolgatnak a sorok között, elringatva a terroir és az idő meséit.

A Domaine Evremond nem csupán egy hely; ez egy találkozás—történettel, művészettel, és ami a legfontosabb, az angol pezsgőbor jövőjével. Akár a teraszon élvezel egy pohár bort, akár a szőlőültetvények labirintus szerű szépségében barangolsz, az élmény arra ösztönöz, hogy gondolkodj el azon, milyen csodák rejlenek a megszokottság felszíne alatt.

Kentben, a hullámzó dombok alatt, egy figyelemre méltó innováció és hagyomány története érlelődik, várva a megfontolt felfedezőket, akik készen állnak, hogy feltárják mélységeit.

Fedezd fel a Domaine Evremondot: Ahol az angol örökség találkozik a francia eleganciával

Bevezetés

A Domaine Evremond Kentben nem csupán egy szőlőültetvény; ez egy immerszív élmény, amely ötvözi a francia borászat örökségét Anglia gazdag terroirával. Itt, Chilham csendes tája alatt, a szenvedély és innováció narratívája bontakozik ki, különleges érzékszervi kalandot ígérve a látogatóknak.

Kulcsfontosságú jellemzők és ajánlatok

1. Építészeti Csoda: Egy Minimalista Mesterremek
– Giovanni Pace tervezésében a Domaine Evremond a minimalista esztétika és a funkcionális dizájn szép keverékét képviseli. A földalatti pincészet egyedi építészeti utazást kínál, integrálva a természetet a letisztult modernséggel.

2. Örökségi Szőlők
– A Domaine Evremond három kiváló szőlőfajtát használ: Pinot Noir, Chardonnay és Pinot Meunier. Ezek alkotják a Classic Cuvée, hiszen ez a pezsgő ásványi jegyekkel és élénk, friss profiljával jellemezhető.

3. Tapasztald meg a Terroirt
– A szőlőültetvény mészkő talajon nő, hasonlóan a francia Champagne régióhoz, biztosítva az ideális növekedési körülményeket, amelyek befolyásolják a borok jellegzetes ízeit.

Jövőbeli Látnivalók

1. Pezsgő Rosé Bevezetése
– A folyamatos fejlődés hangsúlyozásával a birtok tervezi bemutatni egy új pezsgő rosét, amely ízletes és gyümölcsös kifejezéseivel elvarázsolja a vendégeket.

2. Válogatott Gasztronómiai Párosítások
– A kóstolóélmény fokozására a helyi ínycsiklandó étkezésekkel készült válogatás hamarosan a gasztronómák és borkedvelők csúcsélménye lesz.

Valós Felhasználási Esetek és Túrák

Szőlőültetvény Túrák
– A vendégek részletes túrákra vannak meghívva, amelyek ígéretet tesznek a szőlészet gyakorlataira, a gyártási technikákra, és egy immerszív történetmesélés élményére, amely a Domaine Evremond történetéről és vízionáriusairól szól.

Kóstoló Ülések
– Rendszeres kóstoló ülésként részletes felfedezést kínálnak a borokról, lehetővé téve a látogatók számára, hogy felfedezzék a finom árnyalatokat és ízeket, amelyek a különleges kentish tájból származnak.

Megjegyzések és Előrejelzések

Piaci Trendek: Mivel az angol pezsgőbor nemzetközi elismerést nyer, a Domaine Evremond jól pozicionált, hogy jelentős piaci részesedést szerezzen. A birtok elkötelezett a minőség és innováció iránt, műszaki képességei jelentős potenciált mutatnak a növekvő ipar vezetőjévé válni.

Fenntarthatósági Erőfeszítések

– A Domaine Evremond elkötelezett a fenntarthatóság iránt, ami a vadvirág rét tetőzéssel is nyilvánvaló. Ezek az erőfeszítések nemcsak a természetes szépséget fokozzák, hanem a biodiverzitást is elősegítik, megerősítve a birtok elkötelezettségét a természettel való harmónia iránt.

GYIK

Mi teszi a Domaine Evremondot egyedivé?
– A francia hagyomány és az angol innováció ötvözése, különösen egy olyan környezetben, amelyet építészileg a természetes környezet fokozására terveztek, kiemeli a Domaine Evremondot.

Mikor lesz elérhető a pezsgő rosé?
– Bár a pontos megjelenési dátumot még nem erősítették meg, a pezsgő rosé bevezetésére vonatkozó tervek folyamatban vannak, ígéretesen bővítve a pincészet jelenlegi lenyűgöző választékát.

Cselekvési Ajánlások

Látogass el most: A Domaine Evremond meglátogatása ígéretes menekülést kínál a városból, ideális mind a hétköznapi borkedvelők, mind a szakértők számára.
Maradj tájékozott: Iratkozz fel az új kiadásokra és eseményekre vonatkozó frissítésekre, hogy biztosan ne maradj le az izgalmas fejleményekről.

További információkért a Domaine Evremondról és a látogatás megtervezéséhez látogass el a hivatalos Taittinger weboldalra.

ByAlex Tyrett

Alex Tyrett tapasztalt író és iparági szakértő, aki az új technológiákra és a pénzügyi technológiára (fintech) specializálódott. A rangos Exeteri Egyetemen szerzett informatikai diplomát, ahol mély megértést nyert a technológia és a pénzügyek keresztmetszetéről. Akadémiai törekvései után Alex felbecsülhetetlen tapasztalatra tett szert a globális tanácsadó cégnél, a Modisnál, ahol finomította elemző készségeit a feltörekvő trendek és az innovatív pénzügyi megoldásokra vonatkozó stratégiai betekintések nyújtásában. A részletekre való éleslátásával és a technológiai fejlődés iránti szenvedélyével Alex elgondolkodtató cikkeken és jelentéseken keresztül osztja meg szakértelmét, célja, hogy oktassa és inspirálja a gyorsan fejlődő fintech tájékozott szakembereit.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük