На этих выходных начинается кулинарное путешествие! В Род-Айленде возвращается знаменитый Праздник Семи Рыб, и в воздухе витает волнение, так как он уже распродан в Crudo в Смитфиле. Эта любимая итало-американская традиция, сосредоточенная вокруг морепродуктов, подаваемых накануне Рождества, сейчас отмечается в разных заведениях по всему штату.
Традиционно семьи собирались, чтобы вместе жарить морепродукты дома. В то время как некоторые продолжают этот приятный ритуал, многие сейчас предпочитают наслаждаться вкусами детства без хлопот, связанных с готовкой. Знаменитые рыбные блюда, такие как баккала, жареные шмели и кальмары, украсят меню наряду с другими морепродуктовыми деликатесами.
Траттория Appia в Провиденсе с гордостью представляет свое меню La Vigilia, предлагая блюда, которые сочетают ностальгию с кулинарным искусством с 12 декабря до кануна Рождества. Гости могут насладиться разнообразными блюдами, от кремового супа из моллюсков до восхитительных Спагетти алл Вигилия, по рыночной цене.
Гурманы также могут посетить Vanda Cucina в Уорике, где Праздник Семи Рыб отмечается на протяжении всего месяца. Гости найдут любимые блюда, такие как обжаренные в кукурузной муке шмели и ракушки с лобстером.
Кроме того, в календаре значатся различные другие праздничные мероприятия, включая очаровательный чай «Зимние праздники» в Mill’s Tavern, праздничные винные мероприятия в Ellie’s и множество радостных событий в Sakonnet Vineyard. С таким количеством развлечений Род-Айленд наполнен праздничной атмосферой и вкусностями.
Откройте для себя кулинарное сокровище: Праздник Семи Рыб в Род-Айленде
### Введение
Праздник Семи Рыб — это многовековая итало-американская традиция, отмечаемая накануне Рождества, которая празднует пиршество из морепродуктов. Пока Род-Айленд готовится к этому любимому праздничному кулинарному событию, рестораны по всему штату демонстрируют свои интерпретации этого торжественного застолья, основываясь на богатых вкусах и глубоко укоренившихся традициях.
### Уникальные особенности Праздника
В этом году многие рестораны не только подают традиционные блюда, но и вводят уникальные акценты, которые олицетворяют кулинарные инновации. Праздник часто включает в себя разнообразие морепродуктов, таких как баккала (соленая треска), шмели, кальмары и даже осьминог. Каждое блюдо представляет культурную связь и часто готовится с особым личным подходом, который вызывает воспоминания о детстве.
### Популярные заведения и их предложения
1. **Crudo, Смитфилд**: Известный своими яркими рыбными блюдами, Crudo уже распродал свои резервации на Праздник этого года, что свидетельствует о популярности этой традиции.
2. **Trattoria Appia, Провиденс**: С 12 декабря до кануна Рождества Trattoria Appia предлагает свое меню La Vigilia, включая блюда, такие как кремовый суп из моллюсков и Спагетти алл Вигилия. Цены зависят от рынка, что гарантирует использование самых свежих ингредиентов.
3. **Vanda Cucina, Уорик**: Vanda Cucina добавляет дополнительный акцент, отмечая Праздник на протяжении всего месяца декабря. Их меню включает любимые блюда, такие как шмели в кукурузной муке и ракушки с лобстером, удовлетворяя тех, кто хочет насладиться этими праздничными вкусами вне кануна Рождества.
### Как отпраздновать
Если вы хотите испытать Праздник Семи Рыб у себя дома, рассмотрите эти шаги:
— **Планируйте ваше меню**: Включите традиционные блюда, такие как баккала, креветки и кальмары. Исследуйте местные рыбные рынки для самых свежих ингредиентов.
— **Соберите свою семью**: Сделайте это семейным событием, как в старые добрые времена, когда каждый может участвовать в жарке или готовке различных рыбных блюд.
— **Сочетайте с местными винами**: Ищите вина из собственных виноделен Род-Айленда, чтобы дополнить ваше блюдо, придавая опыту местное звучание.
### Ограничения
Несмотря на популярность, некоторым заведениям может быть трудно зарезервировать столики, так как многие рестораны могут быть распроданы. Рекомендуется бронировать столик заранее, если вы хотите стать частью этого праздничного гастрономического опыта.
### Тенденции и инновации
Праздник Семи Рыб приобретает популярность не только за свою культурную значимость, но и за свою адаптивность. Все больше ресторанов предлагают растительные альтернативы морепродуктам, чтобы удовлетворить веганов и вегетарианцев, отражая современные гастрономические тренды.
### Заключение
Праздник Семи Рыб в Род-Айленде служит ярким напоминанием о важности традиции, семьи и кулинарного творчества. Будь то ужин в ресторане или организация собственного праздника, принятие этого праздничного ритуала усиливает праздничный дух сезона. Для получения дополнительных сведений и празднования кулинарных традиций посетите Visit Rhode Island.