От молекул до Мерло: как Реми Коэн меняет винный мир
Реми Коэн, генеральный директор Domaine Carneros, сочетает традиции и инновации, приводя к изменениям в винодельческой индустрии. Справляясь с вызовами 2020 года, Коэн считала препятствия возможностями, используя свой опыт в молекулярной…